キッズドア応援クラブメンバー企業インタビュー<第1回>】

やきとん木々家(はやしや)(株式会社HBGC)
代表取締役 林田 博之氏

“楽しい”を設計し「楽しい会話をした記憶」を持ち帰ってもらう

2008年の12月に、やきとん居酒屋「木々家(はやしや)」の経営を始めました。
一般的に見れば、やきとんと美味しいお酒を提供する居酒屋ですが、私たちがお客様に持ち帰っていただいているのは、「楽しい会話をした体験もしくは記憶」です。私たちは“楽しい”を設計してお客様に販売しています。

現在、7店舗に拡大しましたが、経営で大切にしているのは、チームビルディングです。
楽しんで働いている人がそこにいるからこそ、そこで飲んで食べていると結果的に楽しい会話ができるという考えから、木々家にきて持ち帰ったものとして記憶にあるのは“楽しかった会話”、でも言葉から出てくるのは「やきとんうまかった」とお客様に言ってもらえることを私たちは設計しています。

人生最大の覚悟 株式投資家から「食」業界へ
ネガティブ思考からの徹底した実践

高校卒業後はずっとフリーターで、「使えね−」などと否定されまくっていたので、「見返してやりたい!なけなしのお金を増やしたい」という単純な理由で、2005年から株式投資を始めました。

ちょうど個人投資家ブームで、そこそこパフォーマンスは出ましたが、やっている事はギャンブルと一緒。社会に価値を生んでなかったことが原因なのか、ただただ虚しく、精神的に満たされるものはありませんでした。 続きを読む “【キッズドア応援クラブ メンバー企業インタビュー】 <第1回>子どもたちに「楽しいことをしよう」「チャンスしかない」を言い続けたい〜やきとん木々家(はやしや) 林田 博之氏”